(Antonio Gimenez, texto y fotos).- Inés Alejandra Ortiz
Hernández emprendedora en el municipio San
Felipe del estado Yaracuy vende unos 40 kilos mensuales de café tostado de
trigo que sirven para la sustentabilidad de su familia así lo manifiesta esta
productora artesanal de este rubro con un año de experiencia.
La cocina de su hogar
sirve para procesar el café tostado de trigo en un molino que le regaló su
abuela inicia el proceso para degustar a propios y visitantes de estados
vecinos como Lara, Carabobo y Aragua vienen a saborear este delicioso café, el
trigo tiene propiedades naturales no produce insomnio, evita la artritis;
contiene vitaminas E y D para una buena salud.
Este café no contiene cafeína y si gustan le agregan canela para enmascarar el
sabor, tiene que ser colado en manguera y no en cafeteras eléctricas.
Esta productora
artesanal lo empaca en presentaciones de kilo y medio kilo en 4000 y 2000 mil
bolívares respectivamente, mientras no suba el costo de la materia prima
(trigo) y pueden adquirirlo en la siguiente dirección avenida 03 esquina de la calle 19 del
municipio San Felipe estado Yaracuy o pueden realizar su pedido por las redes
sociales: Facebook Alejandra Hernández correo: alejayn27@hotmail.com o el celular 0412
- 5083569 con pagos de transferencia bancarias acordados con la emprendedora.
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